Pavo amb salsa de iogurt

Ingredients

• dues petxugues de pavo
• el suc d'una llimona
• un iogurt natural (sense sucre)
• sal, oli i pebre

4 racions

Elaboració

Tallarem les petxugues a filets ben fins.
Salpebrarem les petxugues i les daurarem a la paella.
En un bol, barrejarem el suc de la llimona amb el iogurt i una mica de sal i pebre negre. Batrem fins que quedi ben lligat.
Servirem les petxugues i posarem per sobre la salsa de iogurt.

15^min