Aperitiu de pasta de full

Ingredients

• Una lamina de pasta de full fresca o descongelada
• Un rovell d'ou
• Formatge rallat
• Herbes aromariques: julivert, farigola, romani, etc..
• Sal i pebre

6 racions

Elaboració

Escalfeu el forn de dalt i de baix a 180 graus
Si la pasta de full es molt gruixuda estireu-la una mica amb un corro de pastisseria, o amb un ampolla ben neta.
Bateu en un got o bol el rovell d'ou
Pinteu la pasta de full amb el rovell d'ou batut
Escampeu per sobre el formatge rallat: apretant-lo amb els dits per que s'enganxi
Escampeu per sobre les herbes aromàtiques al vostre gust
Salpebreu
Talleu a "cigarrets"
A la plata del forn i poseu un paper de forn i a sobre els "cigarrets"
Poseu al forn 10 o 15 minuts: fins que sigui daurat

25^min