Espaguetis amb cloïsses

Ingredients

• De 80 a 100 gr de espaguetis per persona
• cloïsses
• Gambetes pelades sense sal
• tomàquet fregit
• alls - julivert
• sal i oli d' oliva.

4 racions

Elaboració

Bullir els espaguetis amb aigua i sal.
En una paella posar les gambetes i 1 o 2 grans d' all tallats petits a fregir, després posar-hi un parell de cullarades de tomàquet, rectificar de sal.
Previament hem obert les cloïsses al vapor i les afegim a les gambes cuan aquestes ja estan cuites(jo també hi poso una mica del aigua de les cloïsses) afegir els espaguetis i remenar-ho tot amb un parell o tres de voltes, acabar amb una mica de julivert picat per sobre.
Sevir calent.

25^min