Pa de mel

Ingredients

• 200 grms. de farina
• 75 grms. de sucre
• 2 dl. de llet
• 2 culleradetes de llevat amb pols
• 3 cullerades de mel
• Mantequilla per untar el motlle.

6 racions

Elaboració

Barrejem la farina, el sucre la llet i la llevadura (es pot fer amb batedora)
Deixar reposar 1/2 hora
Passat el temps afegir la mel, barrejar be.
Unta un motlle de plum-cake de mantega i espolvorejar de farina, posari la massa i entra al forn calent a 180º 1hora i mitja mes o menys.
Millor menjar deixan pasar 24h.

2^h