Aranya - Coulant de Xocolata
Categoria:
Recepta per forn
Dificultat: Mitjana
Ingredients
- 170 grams de xocolata fondant
- 170 grams de mantega
- 3 ous
- 2 rovells
- 60 grams de sucre
- 50 grams de farina
Elaboració
Fonem la xocolata i la mantega al bany Maria.
Un cop ho tinguem ben fos, hi afegim els 3 ous sencers i els 2 rovells, ho anem batent.
A continuació hi posem el sucre i ho barregem.
Finalment només queda afegir-hi la farina.
Posem la barreja en 8 motlles individuals i els guardem al congelador fins que ens facin falta.
Posem el forn preescalfat a 180 ºC, 15 minuts.
Fonem xocolata i l'aboquem per sobre, fent-li forma d'aranya
Comparteix aquesta recepta: