Tonyina a la planxa amb verduretes a la soja

Ingredients

• 300 gr. de tonyina fresca de la part del llom
• Juliana de verdures
• Oli de oliva
• Sal
• All i julivert picats
• Salsa de soja

2 racions

Elaboració

Fem la juliana de verdures tal com hem explicat en varies receptes .
Posem la planxa a escalfar , un cop calenta espolsar amb sal i tot seguit i posarem els talls de tonyina, al donar la volta regar amb una mica de oli de oliva, uns minuts abans de treure del foc i posarem per sobre la picada d´alls i julivert . Per servir i posem al costat la juliana de verdures amb salsa de soja

30^min