Ous al plat

Ingredients

• 4 ous
• Pebre
• Sal
• 2 cullerades de sucre
• 2 talls de pernil salat
• 1 pot de tomàquet natural

2 racions

Elaboració

-Farem la salsa de tomàquet: a un pot de tomàquet natural hi posarem una mica de sal, pebre i dues cullerades de sucre perquè perdi l'acidesa.
-Després agafarem una safata (o cassoleta, ha de ser apta per anar al forn) individual per persona i posarem a la base salsa de tomàquet, un tall de pernil salat o cansalada i després tirarem el dos ous.
-Ho posarem el forn a 180º durant 15 minuts.

15^min