Llom de lluç amb espinacs

Ingredients

• Llom d lluç 500g d'espinacs 2cebes 1 pebrot vermell 2grans d'all 2copes de vi blanc albarinyo
• Sal Pebre

5 racions

Elaboració

Fregiu les verdues tallades petites amb una mica d'oli.
Escaldeu els espinacs fregiu-los amb les verdures i els grans d'all tallats.
Poseu a coure els lloms de lluç salpebrats amb les verdures i,finalment,afegiu-hi el vi per
acabar-ne la cocció.

30^min