Pasta amb salsa 4 formatges

Ingredients

• 500 grms de pasta (la que mes agradi, que sigui grossa)
• 50 grms de parmesa ratllat
• 100 grms de gruiere
• 50 grms de tetilla
• 50 grms d'emental
• 1/2 tassa de crema de llet
• 1/2 tassa de vi blanc
• Sal i pebre blanc

6 racions

Elaboració

Bullir la pasta al dente.
Tallar els formatges a daus per fondrels.
Posarem un casso al bany maria amb els formatges la nata i vi.
Amb el batedor de ma anirem remenant, rectifiquem de sal i pebre.
Posarem la salsa a la pasta i remenem be .
Servir deseguida

20^min