Crema primavera

Ingredients

• 1 sobre de crema d'esparregs
• 40 grms. de pastanaga tallada a dauets
• 40 grms de porro tallat petitet
• 40 grms d'apit tallat a dauets
• 20 grms. de mantega
• 40 grms. de pesols
• 4 cullerades de crema de llet
• 2 cullerades de julivert picat

4 racions

Elaboració

Coure totes les verdures durant 10 minuts amb 1 litre d'aigua.
Desfer el sobre de sopa amb mig vasd'aigua freda i agegir al'olla de les verdures.
Deixar coure a foc lent i remenant duran 5 minuts.
Apaguem el foc i afegim la mantega i la crema de llet

20^min