Cigrons amb botifarra, mel i pinyons

Ingredients

• Un pot de sigrons cuits
• Una bootifarra negra
• 2 grans d'alls
• 50 gram. de pinyons.
• 2 ous.
• Un mica de oli.
• Un parell de cullerades de mel
• Sal

4 racions

Elaboració

En una paella (millor de teflon), posar-hi una miqueta de oli de oliva, dorar una miqueta els alls i els pinyons, amb cura de que no es cremin...afegir la botifarra i amb una forquilla, desfer-la bé, afegir despres la mel, rectificar amb la sal i per acabar afegir-hi els sigrons, remenar amb cura, ara amb una cullera de pal....i servir.

15^min