Arròs amb bacallà

Categoria:
Dificultat: Facil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 400 o 500 gr. de bacallà dessalat - 200 gr. vedures ( mongetes verdes, coliflor, pebrot vermell)- 100 gr. patates- 400 gr. arròs- brou de peix

4 racions

Utensilis

Paellera i forn

Elaboració

En una paella se sofregeix la verdura i s'hi inclou el bacallà a trossos; s'hi afegeix l'arròs, se salta una mica i s'hi aboca el brou de peix calent. Es deixa bullir 7 minuts a foc viu i s'hi posent les patates tallades en juliana. Es posa a coure al forn durant 15 minuts.

30min


Recepta de cuina de Arròs amb bacallà
per evelin cardona

Etiquetes:     Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

2722 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: