Menjablanc de Riudoms
Categoria:
Ingredients
- Un pot de llet d'ametlles d'un quilo
- 300 grams de midó
- 200 grams de farina da arrós
- Dues pells de llimona i una branca de canyella.
- 3 litres d'aigua
Elaboració
Es desfà la llet d'ametlles, amb els tres litres d'aigua quan esta desfeta la llet es posen
els ingredients, la pell de la llimona i la branca de canyella. Es posa al foc remenant tot
seguit quan comença a bullir es deixa 20 minuts mes fins que s'espessegi bé.
Comparteix aquesta recepta: