Delicies de coco

Ingredients

• 4 ous
• 150 grms. de coco ratllat
• 50 grms. de farina
• 100 grms. de sucre
• 1 culleradeta de llevat en pols

6 racions

Elaboració

Batre els ous sensers amb el sucre, quant estiguin ben espumats, afegir la farina i el llevat,barrejar amb cura i afegir el coco.
Repartir als motlles (de magdalenes)untats amb mantega.
Posar al forn migt-alt uns 20 minuts.

30^min