Farina d'arròs

Ingredients

• 1. 1/4 d'aigua.
• 2. 3 cullerades de postre de farina d'arròs.
• 3. Sal.
• 4. Oli d'oliva arbequina
• 5. 1 pell de llimona

1 racions

Elaboració

1. En un cassó es posa l'aigua, que ha de ser freda, s'hi tira la farina d'arròs, la sal i l'oli d'oliva i la pell de llimona. Es va remenant fins que estigui la farina sense grums.
2. Es posa amb poc foc i es remena fins que bulli.
3. Es deix uns 5 minuts més perquè s'acabi de fer, ha de quedar fina.
4. Es treu del foc i es tira en un plat pla.

15^min