Prunes al estil de la Montserrat

Ingredients

• Prunes seques amb pinyol 250 grms.
• Mantega 50 grms.
• 1 rajoli d'oli d'oliva
• 1/2 vas de vi ranci
• 1/2 vas de vi de malaga

6 racions

Elaboració

Posar tots els ingredients al foc amb una cassola i deixar fins que es beguin casi tot els licors.
Ja estan a punt per acompanyar carns i pollastre, o a quelcom guisat

20^min