Tomàquets farcits freds

Ingredients

• 4 Tomáquets de amanida grossos
• Tonyina en conserva
• Ceba
• Pebrot verd
• Olives farcides
• All
• Julivert
• Sal i oli

4 racions

Elaboració

Es posen els tomáquets amb la cua a sobre i es tallen horitzontalment, un través de dit per sota.
Es buiden una mica i es farceixen amb una picada de tonyina, seba, pebrot, olivas farcides, all ijulivert.
Amanida amb sal i oli.
Es posen a refredar a la nevera, una mitja hora, i ja espot sevir.

40^min