Ravioli de Berenjena con Salsa de Yogur

Ingredients

• 1 yogur natural
• Comino
• Tomillo
• 100 gr. de salsa de tomate
• Aceite de oliva
• Pimienta
• Sal

Elaboració

Prepara la salsa mezclando el yogur, un chorro de aceite, comino y pimienta.
Remueve bien hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Coloca los raviolis en los platos y pon una cucharada de salsa de tomate y encima la salsa de yogur.
Decora el plato con un poco de tomillo fresco y ¡listo!