Potes de porc gratinades

Ingredients

• 6 potes de porc tallades per la mitad
• 1 ceba
• 2 gots de vi blanc
• 8 boles de pebre negre
• Timo, maria lluisa (6 fulles)
• Pa ratllat
• Mantega

6 racions

Elaboració

Posarem tots els ingredients a la cassola ( menys el pa ratllat i la mantega)
Acabarem de cubrir amb aigua, posarem sal i deixarem bullir a foc moderat fins que estiguin cuites.
Una vegada cuites les pasarem per mantega i pa ratllat i les gratinarem al forn

2^h