Magdalenes

Ingredients

• El suc de 1/2 taronja.
• Ratlladura d'una taronja.
• 4 ous.
• 200 gr. de sucre.
• 200 ml. d'oli d'oliva.
• 220 gr. de farina.
• Una mica de sal.
• 1 sobre de llevat.

24 racions

Utensilis

Batedora.

Elaboració

Barrejar el sucre, els ous i el suc. Batre amb les varetes durant 6 minuts aproximadament.
Posem l'oli i la ratlladura.
Tamisar la farina junt amb el llevat i la sal. No barrejar massa. Deixar a la nevera la massa 30 minuts.
Omplir els motlles i posar al forn durant 15 minuts aproximadament a 180º.

1^h