Postre ràpid de cuscús amb xocolata i confitura de melmelada amarga

Ingredients

• 1/4 de kg de cuscús
• Xocolata en pols
• 1/4 de litre de llet
• Una branqueta de canyella
• La pell d'una llimona
• Rajola de xocolata negra per ratllar
• Una taronja
• Melmelada de taronja amarga
• Unes fulles de menta

5 racions

Elaboració

Infusionar la llet amb la canyella i la pell de llimona
Posar el cuscús en una plata amb dues cullerades soperes (mínim) de xocolata en pols. no tenia res més i he fet servir nesquit :( Millor fer-ne servir alguna de més qualitat
Quan la llet està infusionada i calenta, no ha d'arribar a bullir, cobrir el cuscús i remenar amb una forquilla per a que no es faci un bloc compacte (pot ser molt perillós, sobre tot si us cau al peu ;) )
Reservar a la nevera

Servir:

Posar en un bol el cuscús
Afegir un grill de taronja (sense sense blanc!)
Afegir una culleradeta de melmelada
Ratllar-hi xocolata
Decorar amb una fulla de menta a la que haureu fet un aplaudiment (bàsicament per facilitar que tregui aroma i sabor)

20^min