Llet fregida

Ingredients

• 1l. de llet
• 100grs. de maicena
• 150grs de sucre
• Canyella
• Pell de llimona o taronja

Elaboració

Es bull la llet amb una rameta de canyella i la pell de llimona o taronja,si posa la maicena i
la sucre desfetes.Es fa bulli com si fos una beixamel.
S'aboca en una bandeja i es refreda a la nevera.
Quan es ben fred es talla a daus i es fregeix,s'arrebossa amb sucre i canyella amb pols.
Bon profit.

30^min