Macedónia de fruites de tardor

Ingredients

• 4 pomes
• 4 plátans
• 1 llimona
• 200gs de sucre
• 8 cullerades d'aigua
• 1 pessic de canyella
• 1 culerada de rom
• 100 gs de panses
• 12 nous pelades

Elaboració

Pelem traiem les llavors i tallem les pomes a rodanxes gruixudes, i els platans i els ruixem amb el suc de llimona.
En uncassó posem a escalfar el sucre amb l'aigua fins a obtenir un almivar lleuger. El apartem del foc i hi afegim un pessic de canyella, la cullerada de rom i les panses ho deixem refredar i tirem l'almivar sobre les fruites.
El podem servir fresc adornat amb nous