Faves al Moscatell
Categoria:
Recepta per olla a pressió
Típica de:
Estació:
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- 1 kilo de faves desgranades
- 4 rames de julivert
- 4 alls tendres
- 250 gr de cansalada viada trossellada fresca
- 8 grans de pebre
- 1 fulla de llore
- 1 rameta d'herba bona
- Sal
- Oli
- 1/2 ltr de moscatell.
Elaboració
Posem tost els ingredients en una cassola en oli, menys lo moscatell;es
posen al foc llent i es peguen dos o tres voltes.S'arriben a cobrir de moscatell;i
quan queden en oliet,ja es poden servir.
Comparteix aquesta recepta: