Pure de carabassó

Ingredients

• 2 carabassons
• 1 ceba
• 3 caserios
• 1 pastanaga
• 3 patates

4 racions

Utensilis

olla

Elaboració

1. Posem aigua en una olla, tallem patates, pastanaga, ceba, carabassons en dau.
2. Quan esta ben bullit, ho passem pel turmix fins que queda un puré molt fi.
3. Finalment perqué quedi molt bó posarem els tres caserios.

1^h