Tomàquets fàrcits

Ingredients

• 4 tomàquets per amanir.
• Olives farcides d'anxoves.
• 2 ous durs.
• Maionesa.

4 racions

Elaboració

Buidar la polpa dels tomàquets amb una cullera.
Girar-los perquè no quedi suc dins.
Posar-los un pols de sal.
En un bol barrejar els ous tallats,les olives i la maionesa.
Omplir els tomàquets, posar-los a la nevera.
Servir freda.

20^min