Banana pancakes

Ingredients

• 130 gr de civada
• 1/2 plàtan
• 240 ml de llet vegetal
• 1 cullerada de sucre moreno (opcional)
• 1 cullerada de canyella (opcional)

8 racions

Utensilis

Mini-pimer

Elaboració

1) Triturem la civada fins a obtenir una pols fina
2) Hi afegim el mig plàtan i la llet vegetal i ho triturem tot junt
3) Afegim la cullerada de sucre moreno i la de canyella i barregem de nou.
4) Preparem els pancakes a la paella, posem la quantitat que volem depenent de la mida dels pancakes que volem que surtin.
5) Sabem que els podem girar quan la superfície quedi plena de bombolletes.
6) Servim al gust.

20^min