La xarxa social de cuina en català |
Com altres membres de la col, els bròquils són molt nutritius.
Uns 100 grams de bròquil tenen unes 20 calories, dos grams de proteïnes, quatre grams de glúcids, dos grams de fibra dietètica i una gran quantitat de vitamina C.
Llistat de receptes amb bròquil: