Crema de iogurt i mascarpone

Ingredients

• 500 grams de iogurt
• 150 grams de mascarpone
• 2 cullerades de mel líquida
• 250 grams de maduixes
• 50 grams d'amaretti

Elaboració

Barreja bé amb el batedor el mascarpone, el iogurt i la mel.
Reserva 4 maduixes per decorar.
Talla la resta de maduixes a trossos i barreja amb la crema.
Distribueix la crema preparada en 4 bols o gots.
Refreda 2 a 3 hores a la nevera.
Aixafa els amaretti i distribueix sobre la crema, en el moment de servir.
Talla les maduixes reservades, a làmines i posa pel damunt de la crema.
Serveix de seguida