Crostini amb tonyina

Ingredients

• 180 grams de tonyina ben escorreguda, aixafada amb una forquilla.
• 8 llesques de pa torrat
• 1 ceba mitjana,
• 1 gra d'all
• 1 manat de julivert, finament picat
• 2 cullerades de tàperes
• 4 cullerades de maionesa
• La pell d'un quart de llimona

1 racions

Elaboració

Torra les llesques de pa a la graella, a la part superior del forn, amb la posició de grill, d'1 a 2 minuts per cada costat.
Frega les llesques de pa torrades amb l'all.
Pica la resta dels ingredients ben fins i barreja bé.
Assaona amb sal i pebre.
Distribueix sobre les llesques de pa i serveix, acompanyades d'una bona amanida.