Graellada de verdures
Ingredients
- Pebrot, albergínia, ceba, carbassó, xampinyons, carxofa, tomaca, etc...
- Oli vege d'oliva i sal
- All i julivert a gust.
Elaboració
Encendrem la graella, i quan estigui calenta, posarem els ingredients, per tal que vagin enrossint.
Quan estiguin les verdures rosses i tovetes, hi afegirem l'all i julivert i ho servirem calent.
Notes
Es pot acompanyar amb llonganissa crua a la brasa o parrilla també.
Comparteix aquesta recepta: