Tortilla de patatas

Ingredients

• 3 Patatas grandes
• 1 Cebolla mediana
• 1 Pimiento rojo
• 1 Pimiento verde
• 4 Cucharada de aceite
• 4 Huevos
• Sal

6 racions

Elaboració

Se pelan, se pican las patatas, la cebolla, los pimientos en rodajas finas.
En una sartén se calienta el aceite y se incorporan los ingredientes.
Se fríe a fuego lento. En un bol, se baten los huevos.
Cuando está todo hecho, se mezcla y se le pone la sal al gusto.
A continuación, se pone en sartén y se hace por los dos lados.

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