Taronja caramel·litzada

Ingredients

• 4 taronjes mitjanes
• 400 gr de aigua
• 400 gr de sucre

4 racions

Elaboració

Es renten i tallen les taronges a rodanxes molt primes.
Es posa al got de la Termomix l'aigua i el sucre.
Posem les rodanxes de taronja al cistell i dins al got i s'engega la Termomix 40 minuts a velocitat 4 i temperatura varoma.
Passat aquest temps es treu el cistell i es deixen escorre 20 minuts i es torna a repetir 40 minuts més igual que abans.

2^h