Amanida d'alvocats, fulles verdes, maduixes i ametlles

Ingredients

• 2 alvocats madurs
• 2 tasses de maduixes
• 2 tasses de fulles verdes(espinancs, canonges, ruca)
• Ametlles
• Oli d'oliva
• Mel
• Sal
• 1 cullerada de llavors de rosella

2 racions

Elaboració

En un bol per amanides barregem les fulles verdes, les maduixes, netes i partides per la meitat, els alvocats i les ametlles. Fem una salsa batent l'oli amb un parell de cullerades de mel, les llavors de rosella i la sal.
El reservem a la nevera fins al moment de servir

30^min