Bròquil al microones

Ingredients

• 1 Bròquil mitjà fresc
• Sal
• Oli d'oliva verge extra

2 racions

Elaboració

Posem el bròquil net i sencer en un bol amb aigua, que quedi cobert fins la meitat, més o menys i, hi posem una mica de sal.
Posem el bol 20 minuts al microones a 800 w.
Són 20 minuts al microones i llestos.

Per menjar-lo. Dues possibilitats:

1. El talleu a trossos i un bon raig del millor oli d'oliva verge extra, oli que , evidenment, és català.
2. L'aixafeu bè, fins que quede com una crema sòlida i un bon raig de l'oli d'abans.

25^min