Flan de Piña

Ingredients

• Una lata de 1kg de piña natural.
• 2 sobres de gelatina de limón.
• 4 cucharadas de azúcar.
• Caramelo liquido

8 racions

Elaboració

En un molde 35x10 aproximadamente, untar el fondo de caramelo liquido.
Poner el jugo de piña de la lata en una cacerola y calentar a fuego lento sin llegar a hervir.
Con una batidora triturar la piña.
A continuación añadimos cuatro cucharadas de azúcar al caldo, los dos sobres de gelatina, removemos y retiramos del fuego.
Añadimos la piña, lo mezclamos todo bien, lo vertemos en el molde y a la nevera de 2 a 3 horas.
Desmoldar adornar y listo.

15^min