Espinacs amb panses

Ingredients

• 500 g d'espinacs congelats
• 50 g de panses
• 40 g de mantega
• 100 cc de crema de llet
• Sal

2 racions

Elaboració

Posem a coure els espinacs congelats en aigua bullint durant 30 minuts.
Els escorrem bé fins que treguin tota l'aigua.
Posem la mantega a escalfar i fregim les panses fins que estiguin inflades.
Afegim la crema de llet i quan comenci a bullir ja podem tirar els espinacs.
Remenem bé fins que quedi tot ben barrejat.
Deixem refredar una mica i ja tindrem el plat a punt de menjar.