Amanida de mató amb maduixots i fulles

Ingredients

• 1 Bossa de barreja d'enciams, canonges, ruca,...
• 200 g de mató
• Una dotzena de maduixots
• Sal
• Oli d'oliva
• Crema de vinagre de Mòdena

2 racions

Elaboració

En un plat hi posem de base el mató tret de la nevera una mica extés i sobre els maduixots nets i tallats.
Damunt les herbes amanides amb una mica de sal i oli amb un toc de crema de vinagre de Mòdena.

5^min