Púding "fit" de platan

Ingredients

• 2 Iogurts naturals i edulcorats. (Jo vaig escollir un de llimona, de La Fageda).
• 2 Platans preferiblement madurs.
• 4 Ous
• Flocs d'avena
• 2 Cullerades de Cacau en pols

8 racions

Utensilis

Batedora tipus turmix

Elaboració

Amb ajuda d'una batedora barrejarem els iogurts, els platans, 2 ous, i 2 clares dels altres dos ous que haurem anat separant. També i posarem l'avena i el cacau en pols.
En cas que no us agradés el gust de llimona prou fort, poseu els iogurts naturals.
Poseu la massa en un motllo per a forn, i l'introduïu al forn que estarà pre-escalfat a 180ºC amb calor a dalt i a baix durant 45 minuts.
Caldrà fer la prova de l'agulla al centre del pastís per comprovar si està o no ben cuit.

1^h