Pasta ràpida amb carn picada i porro
Categoria:
Típica de:
Estació:
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- 500 grams de carn picada (barrejada)
- Una mica de sal i pebre
- Una mica de mostassa
- Una mica de granulat per sopa
- Una mica de mantega
- 500 grams de pasta
- Una mica de brou
- 1 porro
Elaboració
Cuina la pasta que més t'agradi, en aigua salada fins que estigui al dente, escorre i reserva.
Mentrestant, condimenta la carn picada amb sal, pebre, mostassa i el granulat per sopa.
Fregeix la carn en una paella gran amb mantega o oli fins que estigui cruixent.
Tallar el porro a cuadrets
Posa la pasta reservada i el porro a la paella i salteja.
Condimenta amb brou de verdures, granulat de brou, sal i pebre.
Comparteix aquesta recepta: