Salsa de mostassa
Ingredients
- 1 tubo de crema de mostassa
- 1 rovell d'ou dur
- 2 cullerades de maionesa
- 1/2 brik de nata líquida
- Suc de 1/2 llimona
- 1/4 l. d'oli d'oliva - sal - pebre
Elaboració
Barrejar la mostassa amb la maionesa.
Afegir el rovell d' ou trinxat, la nata i el suc de llimona, sal i pebre al gust.
Passar tot pel minipimer, afegint l'oli fins que quedi cremós.
Notes
Indicada per acompanyar pollastre i llom a la planxa.
Comparteix aquesta recepta: