Almejas con cebolla

Ingredients

• 500gm de almejas Gallegas.
• 1 cebolla grande.
• Aceite de oliva.
• Sal y pimienta blanca

3 racions

Elaboració

Primero picaremos la cebolla en juliana.
En una sartén calentaremos el aceite, añadiremos la cebolla y salpimentamos, la haremos a fuego lento hasta que este bien ponchada.
Añadiremos las almejas, las taparemos para que se habrán y listo.
Las almejas la suelo poner, en agua con sal para que suelten la tierra.

15^min