Mongetes del ganxet amb carn picada i rovellons

Ingredients

• 800 g de mongetes del ganxet comprades en una tenda de llegums cuits
• 300 g de rovellons
• 250 g de carn de porc o vedella picada
• Oli d'oliva verge extra
• Sal

4 racions

Elaboració

Netegem els rovellons i els tallem a trossos. En una paella amb oli els coem fins que deixin anar tota l'aigua. Els reservem i salem una mica.
En la mateixa paella hi coem la carn picada.
En un plat hi posem les mongetes escalfades amb la carn picada i trossos de rovelló.
Ho amanim bé amb oli d'oliva verge extra. Ja es pot servir.

20^min