Bullit amb bledas, porro i patates

Ingredients

• 1kg.de blede.
• 3 porros.
• 1/2 kg de patates.
• Sal.

4 racions

Elaboració

En una olla es posa 1/2 litre d´aigua al foc,si afeixeigen les fulles de bledes ben netes a trosos Si no fossin gaire tendres es treuen els fils de les tiges i a l'olla.
Les patates es pelen, es renten es fan a trossos i a l'olla, lo mateix amb els porros.
Una mica de sal, no gaire la bleda ya en don.
Es deix bullí. Cuan está cuit es pot servir amb un bon rag d'oli d'oliva pel damunt.

20^min