Ous a la greca

Ingredients

• Un grapat d'olives gregues
• Un grapat de menta
• Una mica d'orenga
• Mix paquet de formatge feta
• 2 cullerades de nata
• 2 cullerades de mantega
• 6 ous
• Sal i pebre
• Pa blanc torrat a discreció.

4 racions

Elaboració

Trosseja un grapat d'olives gregues, un grapat de menta i una mica d'orenga i reserva.
Tritura la meitat d'un paquet de formatge feta, i reserva.
Escalfa i barreja 2 cullerades de nata amb 2 cullerades de mantega.
Posa la barreja en una safata per gratinar i escalfa en el forn preescalfat a 200 graus.
A continuació, treu la safata de nou i bat en ella 6 ous.
Espolsa les herbes, les olives i el formatge feta per sobre, amaneix amb sal i pebre i col·loca tot al forn.
Cou al forn uns 10 minuts, o fins que els ous quedin ferrats.
Serveix amb pa blanc torrat.