Salsitxes, pollastre i patates al forn

Ingredients

• 4 cuixes de pollastre amb pell
• 4 Salsitxes
• 1 quilo de patates joves
• Sal i pebre
• El suc d'1 llimona
• 6 fulles de llorer
• 3 tiges de farigola
• 1 got de vi blanc

2 racions

Elaboració

Necessites trossos de pollastre amb pell, salsa fina i bones patates joves.
Amaneix el pollastre amb sal i pebre.
Col·loca-ho tot en una safata de forn, ben greixada.
Aboqueu-hi el suc d'1 llimona, les fulles de llorer, la farigola, sal i el got de vi blanc.
Cuina al forn a 200 graus durant aproximadament 1 hora.
Serveix, aquest plat, ben calent