Pastís de salmó amb amanida i salsa rocafort

Ingredients

• Salmó fumat. Un paquet.
• Pa de panet de quart tallat. Vuit llesques.
• Amanida variada. A gust.
• Oli i sal, i vinagre si es vol.

Per la salsa:

• Un paquet de formatge blau.
• Nata per cuinar.

4 racions

Elaboració

Torrarem el pa.
Posarem el formatge blau i la nata de cuinar en un pot, i batrem amb una batidora, fins que quedi un xic espès.
Posarem la salsa per sobre les llesques, i a sobre, el salmó.
Al mig de les dues llesques, posarem l'amanida, i l'amanirem amb oli, sal, i vinagre.
Llestos! I a menjar aquest plat tant senzill.

15^min