Brandada de bacallà amb formatge
Categoria:
Tipus de plat: Aperitiu
Estació:
Dificultat: Inexperts
Ingredients
- Un tros de bacallà dessalat.
- Crema de llet.
- Una patata mitjana.
- All i julivert picat.
- 50 gr. de formatge blau.
Elaboració
Un cop bullit el bacallà i la patata, ho posarem en un pot juntament amb el formatge, l'all i julivert, i la crema de llet que prengui.
Ho batrem tot, i ho deixarem a la nevera fins l'hora de servir.
Notes
Ho acompanyarem amb torradetes, etc. per untar.
Comparteix aquesta recepta: