Salsa de poma

Ingredients

• 2 - 3 pomes
• 75 gr. mantega
• 100 ml. de crema de llet
• Canyella en rama
• Suc de 1/2 llimona
• 1 culleradeta de suc de carn concentrat Magi
• Sal - pebre

Elaboració

Pelar la poma i laminar-la.
Desfer la mantega a la paella,afegir la poma, la canyella en rama, el suc de llimona, sal i pebre.
Quan la poma és tova, afegir la crema de llet, que faci xup-xup uns minuts.
Afegir el Magi, remenar una mica més i retirar la canyella.
Passar-ho tot pel minipimer.

15^min