Macedònia de fruites

Ingredients

• Quatre taronges sucoses.
• Dos quiwis.
• Una poma grosseta, forta i àcida-dolça.
• El suc de mitja llimona.
• Un pot de pinya en almívar.
• Un préssec del temps o en almívar.
• Unes cireretes confitades.
• Una mica de Gran Marnier (a gust)
• Quatre maduixes o maduixots.
• Una magrana -si és el temps-.
• Una mica de sucre.

6 racions

Utensilis

Unes copes de vidre amples i xates boniques, de servir.

Elaboració

Pelarem la poma, i la ruixarem amb el suc de la llimona, perquè no s'enfosqueixi.
Pelarem els quiwis, el présses i desfarem la magrana.
Tallarem a trossets petits la pinya, el prèssec, i les maduixes.
Tallarem les cireres per la meitat.'
Desgranarem la magrana.
Treurem el suc de les taronges, i el reservarem.
Posarem en un bol gran de vidre totes les fruites, el sucre, i ho ruixarem amb el suc de les taronges i el Gran Marnier -a gust- (unes gotetes).
Ho reservarem a la nevera, fins l'hora de servir-ho

30^min